Top 11 loại thực phẩm tốt cho mắt trẻ mà phụ huynh cần biết

Trong xã hội hiện nay việc trẻ em mắc cận thị có xu hướng càng ngày càng tăng một cách đáng lo ngại. Nhiều trẻ em mới chập chững vào lớp mầm non đã có triệu trứng của bênh cận thị và phải đeo mắt kính dày cộm.

Bên cạnh phụ huynh phải chú ý rèn cho con lối sinh hoạt lành mạnh như xem tivi, dùng điện thoại, laptop điều độ, ngồi học đúng tư thế,…, còn phải chăm chút cho thực đơn của trẻ để bé có một thị lực khỏe mạnh. Dưới đây là những nhóm thực phẩm bổ mắt bé cần ăn thường xuyên.

1. Rau bina, rau xanh

Để cải thiện thị lực và chăm sóc mắt cho trẻ, phải thường xuyên ăn rau bina cùng với các loại rau xanh khác, như cải xoăn, các loại rau xanh. Trong thành rau bina có chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin A, lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt của trẻ.

Vitamin A giúp nuôi dưỡng và bảo vệ giác mạc mắt, lutein bảo vệ mắt trẻ khỏi ánh sáng tia cực tím và zeaxanthin góp phần phát triển thị giác cho trẻ. Cách cho trẻ ăn rau bina tốt nhất là xay thành nước và cho trẻ uống một cốc nước rau bina tươi vào mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng.

 

2. Cá hồi

Cho trẻ ăn cá hồi thường xuyên có thể giúp bảo vệ võng mạc khỏi bị tổn thương từ các tác động bên ngoài và ngăn ngừa suy giảm thị lực. Cá hồi rất giàu axit béo omega-3, giúp trẻ ngăn ngừa bệnh khô mắt.

Các axit béo omega-3 cũng giúp ích cho trẻ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng trong mắt. Để con mình hấp thụ tối đa lượng axit omega -3 nên cho trẻ ăn một tuần hai lần cá hồi. Ngoài cá hồi ra, các loại cá nước lạnh khác tốt cho mắt của trẻ là cá mòi, cá trích, cá thu và cá ngừ.

3. Cà rốt

Trong cà rốt chứa rất nhiều beta-carotene, đó chính là vitamin A. Vitamin A giúp cho trẻ ngăn ngăn ngừa mù đêm, giúp tăng cường sức khỏe giác mạc mắt của trẻ, bảo vệ các tế bào trong mắt và khắp cơ thể.

Cà rốt cũng chứa lutein tốt cho mắt, giúp tăng mật độ sắc tố trong võng mạc (tế bào hình bầu dục màu vàng gần trung tâm của võng mạc). Điều này giúp bảo vệ võng mạc mắt của trẻ và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Cà rốt cũng giàu chất xơ và kali tốt cho cơ thể và sự phát triển của trẻ.

4. Quả việt quất

Quả việt quất rất tốt cho mắt trẻ nhỏ nó hỗ trợ sự hoạt động của mắt thông qua các chất chống oxy hoá, chống viêm, ổn định collagen, bảo vệ mạch. Cho trẻ ăn quả việt quất thường xuyên giúp cải thiện tầm nhìn và tăng cường mạch máu ở phía sau mắt.

Quả việt quất có chứa anthocyanins còn có công dụng, giúp hạ thấp huyết áp và chống viêm nhiễm cũng như ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch cung cấp oxy cho võng mạc mắt của trẻ. Ngoài quả việt quất, thường xuyên ăn quả mâm xôi, dâu tằm, dâu tây.

5. Khoai lang

Khoai lang chứa một lượng vitamin A dồi dào, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho mắt. Vitamin A cải thiện thị lực và cũng ngăn ngừa đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Vitamin A cũng hạn chế tình trạng khô mắt và bảo vệ mắt khỏi nhiễm khuẩn và virut.

Khoai lang cũng rất giàu beta-carotene, kali và chất xơ. Khoai lang có khoảng 400 giống khác nhau và có thể được chế biến với nhiều cách khác nhau như nướng, chiên hoặc luộc.

6. Thịt bò

Trong cấu tạo của thịt bò có nhiều kẽm, đây là một yếu tố quan trọng với sức khỏe và khả năng phát triển thị giác. Kẽm có trong thịt bò  hỗ trợ đưa vitamin A vào võng mạc. Các bộ phận cấu thành mắt có chứa hàm lượng kẽm khác nhau, kẽm đặc biệt tập trung nhiều ở võng mạc và các mạch máu quanh võng mạc.

Nếu thiếu kẽm thì sẽ thiếu hụt vitamin A dẫn đến tình trạng suy giảm thị lực của trẻ. Vì thế các bậc phụ huynh nên thêm thịt bò vào trong khẩu phần ăn của con mình để trẻ có một đôi mắt khỏe mạnh.

7. Hạt óc chó

Hạt óc chó được biết đến là một trong những loại hạt dành cho trẻ em. Trong hạt chứa một lượng lớn các axit béo omega-3 tốt cho mắt đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ tổng thể mắt của con bạn. Ngoài ra, quả óc chó chứa chất chống oxy hoá, kẽm và vitamin E, giúp chống viêm nhiễm và bảo vệ sức khoẻ tim mạch.

Ngoài quả óc chó, các bậc phụ huynh cũng có thể cho con ăn các loại hạt khác như hạnh nhân, hạt lanh và đậu phộng. Ăn một ít quả óc chó hàng ngày có thể cải thiện sức khoẻ mắt và bảo vệ mắt cho con khỏi nhiều loại vấn đề về thị lực khác nhau. Có một lưu ý nhỏ đó là đối với trẻ nhỏ tuổi ăn hạt có khả năng bị nghẹn thì bố mẹ nên lưu ý và nghiền nhỏ ra để cho trẻ ăn uống một cách an toàn nhất.

8. Quả cam và quả họ nhà cam quýt

Cho bé ăn quả cam và quýt sẽ giúp bé hấp thụ được vitamin C và E có trong quả, hai loại vitamin này rất tốt cho mắt. Vitamin E cùng với vitamin C có tác dụng giúp bảo vệ sức khỏe của đôi mắt trẻ khỏi bị tổn hại từ tác động môi trường bên ngoài. Cha mẹ nên cho con ăn cam và quýt như những đồ ăn vặt trong ngày để con có thể hấp thụ được hai loại vitamin này tốt hơn.

9. Ớt

Ớt là thực phẩm rất tốt đối với mắt. Nhưng đối với trẻ em thì việc ăn ớt là rất hạn chế chỉ khi ăn kẹo bánh cay thì chúng mới tiếp xúc với ớt còn trong bữa ăn hàng ngày việc ăn ớt thường rất hiếm khi xảy ra. Để trẻ có vị giác và thị giác tốt nhất thì bậc phụ huynh đôi khi nên cho trẻ ăn ớt với hàm lượng nhỏ để trẻ phát triển khỏe mạnh và ăn được nhiều món ăn có vị cay hơn.

10. Trứng gà

Trứng gà là món ăn thường xuyên được các cha mẹ sử dụng vào bữa ăn của con mình như việc giúp làm tăng chiều cao nhưng cah mẹ có biết trứng gà còn rất tốt cho mắt. Trứng chứa nhiều lutein và zeaxanthin – hai chất có thể làm tăng thị lực cho đôi mắt khi trẻ học tập hay làm việc gì đó mà đôi mắt hoạt động một thời gian dài, trứng cũng giàu vitamin C, vitamin E và kẽm. để trẻ ăn trứng nhiều hơn nên chế biến theo sở thích của trẻ như rán, luộc, ốp la, …

11. quả bơ

Quả bơ cũng rất tốt cho đôi mắt của bé. Trong quả bơ chứa lutein giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và các bệnh về mắt khác liên quan đến sinh hoạt cũng như môi trường sống. Chúng cũng chứa chất beta-carotene và vitamin B6, C, và E cần thiết để phát triển thị lực tốt và để bảo vệ đôi mắt bé khỏi những tổn thương do oxy hóa dẫn đến suy giảm thị lực. Bố mẹ có thể chế biến bơ thành các loại thức ăn khác nhau cho trẻ dễ ăn như sinh tố, kem, …

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *